大家好，青椒感谢邀请，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑 ，大家要是牛肉还不太明白的话，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享 ，视频希望可以帮助到大家，青椒解决大家的炒牛常问题 ，下面就开始吧！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克 、牛肉青尖椒100克  、做法红尖椒50克
、视频青蒜1根
、青椒盐1茶匙、姜1块 、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量 。

二 、做法

1、青蒜切段 。，青尖椒切块 ，红尖椒切块 ，姜切丝 ，牛肉切片 
。

2、起锅倒油 ，油热下入姜丝爆香。

3 、再放入青红椒炒至7分熟
 。

4
、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用 。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟。

6、再把菜倒回锅里。

7 、炒熟后加入老抽、盐、味精 、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1、牛肉洗净，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。

2、青椒洗净切成条状。

3 、生姜切小片 
。

4、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。

7、下入腌好的牛肉丝 
，用锅铲将其划散 。

8 、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。

9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁 
。

10 、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1、主料：牛里脊肉400克 。

2 、辅料 ：辣椒（青、尖）200克 ，色拉油约500克 。

3 、调料 ：酱油15克 ，白砂糖5克，料酒15克
，淀粉（玉米）10克，碱2克，香油2克，鸡精5克
，虾酱5克 。

4 、牛里脊切条，加入酱油 
、白糖 、淀粉上浆
。5、杭椒洗净拍松 。

6、锅烧热入油 ，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油，待油温升至三成热 ，加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。